美味しいもの」カテゴリーアーカイブ

トウモロコシいっぱい

このところ週末ごとにたくさんの家族が集まるので、
今夜は何を作ろうかと、自分の少ないストックから引っ張り出します。

今日は、先週何気なく見ていたテレビで、
「これ、美味しそう~」と思ったトウモロコシコロッケに初挑戦!
食べたこともなく、作ったこともなく、レシピもない。
テレビで見ていた記憶が頼りの、初めてのトウモロコシコロッケです。

ジャガイモのたねにもコーン(こちらは、電子レンジで軽くゆでました)をたっぷり入れ、
他は普通に玉ねぎと合いびきを炒めて、マッシュしたジャガイモに混ぜ合わせ、
小麦粉・溶き卵、そしてその次に、ここには生のコーンをつけます。
最後はパン粉もまぶします。
そして、油で揚げるのですが・・・

全部で25個。なにしろ数が多いので仕込みが大変。
そして、揚げるときには、外側のコーンがはぜて、油が飛ぶ!
なかなか、大変なお料理でしたが、
とっても美味しかった。
みんなからも大好評。
夏のトウモロコシシーズンにピッタリです。
でも、もう二度と作りたくない~

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25個のコロッケ、全員で完食! 余ると思ったのに、ビックリでした。

iPhoneのカメラレンズ

神奈川の各地でものすごい豪雨のニュース。
幸い、この近所ではそこまでの雨はなかったけれど、
雨雲の通る道がどこを選ぶか分からない。
一旦豪雨となれば、とんでもない雨になるので、
注意のしようもありません。

話は全然違います。
Amazonにプライムデーという割引デーがありました。
それでついついページをめくって品物を眺めて・・・
前から必需を感じていた清音のシュレッダーを購入。
(これが、ほんとうに静かでビックリ! すぐれものでした!)
そして、これも必需を感じていたLEDの電気スタンドも購入。
20%とか40%offの文字、惹かれてしまうし・・・

そんな中、格安だったのでついポチっと。
ITサポートの仲間が持っていて面白そうと思ってたiPhoneのカメラ用レンズです。
マクロレンズと魚眼レンズのセット。

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今日は朝からの小雨模様。
そんな庭に降りてちょこっとテスト撮影。
まあ、こんな程度にしか撮れないけれど、
一眼レフじゃなくてiPhoneだものね。
それを思えばすごいです。

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お花は「水無月」と「ジャガイモの花」です。

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そして、こちらは、今日の晩餐。
近所の「とうたく」というお店です。
お通しがこんなですから、どんなお料理もみ~んな美味しい!

思えば、飲酒をしたのは1か月ぶりです。
このところ、ずっと禁酒です。
今日はいいかな、と生ビール。美味しかった~
明日からまた禁酒・・・

7月も半分過ぎました。
私もお仕事をお休みして半月です。
仕事を離れると、頭からすべての仕事が抜けてしまいます。
もう、二度と戻れないようなそんな気持ち・・・
まあ、いいかな~

ビールは美味しかったけれど

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先日、いつもの仲間と新宿のキリンシティへ。
なんだか毎月会っている・・・
元気で飲みに出かけられるのはあとどのくらいだろう?
そう思うと、少しでもチャンスを作りたくなるのです。
というか、単にお喋りしたいだけですが。

黄昏る前から入れるキリンシティ。
まだ外が明るいうちは、店内は割と静かだったけれど、
仕事が終わる時間になると、若い人たちのグループが席を埋めます。
それが・・・!
もう、とんでもなく賑やか!(うるさい!とも言う)

最近、いろいろな場所でこの「賑やか」にぶつかります。
大声、大笑い、時に叫び声!(歓声なんて生易しいレベルじゃなく)
テーブル越しに会話するのに、どうしてあんな大声で話すの?
一人が大きな声になると、負けじと他の人も大声になり、
全員のボリュームがどんどん上がるみたい。
そして、全員で大笑い。

私たちは、お互いの声が聞こえなくて、
顔を近づけ、耳をそばだて・・・それでも聞こえない。
なんだか、疲れてしまいます。

若い人たちのグループと一緒になったら、
あ~ またうるさいな~と、ガックリです。
以前はこんなこと無かった気がするのに・・・

そんなわけで、早々にキリンシティを出て、
近くのコーヒーショップでしばらく過ごして、
それぞれに家路につきました。

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お客が大人だけの、
静かでゆっくりできるリーズナブルな居酒屋さん、
探さなくちゃな~

忘れる速さ

「朝起きて電源入れたら、見たこともない画面に変わってしまった」
と言われてヘルプの声をかける人が増えています。
パソコンの話。
知らないうちにWindows10にグレードアップされた方の声です。

画面に出てきたメッセージ。
問題ないと思って「OK」をクリックしたけど・・・
その結果が「見たこともない画面」です。

Microsoftは何が何でも、
みんなのパソコンをWindows10にしたいのです。
だから、「知らないうちに」ってこともおきるわけです。

Windows10は悪くありません。
私が使っている3台のPCは、みなWindows10になっています。
でも、すべてのグレードアップが無事に終わるとは限らない。
状況によって、いろいろなトラブルがあるようです。

インターネットが繋がらなくなった。
音が出ない。
特定のアプリケーションソフトが使えない。
メールソフトが消えてしまった。
そんなトラブルは良くあるみたいです。

今日の午前の仕事はPC講座のスタッフでした。
受講者が持ち込まれたPCもそんなトラブルマシン。
なぜかOfficeが消えてしまって、WordもExcelも見つからない、
というのです。
やむを得ないのでWindows7に戻そうとしたけど、戻らない。
そんな相当困った状態で、残念ながら今日は解決に至りませんでした。

PC講座では、みなさんがそれぞれのノートPCを持ち込まれますが、
OSもいろいろ。VistaやWindows7、Windows8.1、Windows10など。
なので、それぞれ操作方法やアプリケーションが違います。
そもそも、私はWindows10ばかり触っているので、
その前のOSのことは、どんどん忘れてしまうのよね~
だから、質問されると一瞬固まります。
触っているうちになんとか思い出すけれど、それもやっとこさです。
どうして、PCに関しては「忘れてしまう」ってこんなに簡単なのだろう。
自分の人生で「忘れてしまいたい」と思っても忘れられないこととか、
たくさんあるのにね。

覚えていなくちゃいけないことの、忘れ去る速さは異常値です。
そもそも、さんぽ道に書こうと思うことは、ほとんど忘れる!
PCの前に座ると、完璧に消えてます。
ということで、またこんなことしか載せられません・・・

木曜日、またハードな日がやってきました。
二つの講座の真ん中は、この日は茅ケ崎になりました。
ちゃんとサンドイッチ風なメニューもあったのね。
でも、パンが硬くて食べるのに時間がかかってしまったけど。
美味しかった。

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こちらは午前のPC講座のあとの今日のランチです。
484カフェに行きました。
珍しくパスタじゃなくて和風ハンバーグ。
野菜がたっぷりで、ご飯は五穀米。健康に良さそうなメニューです。

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で、さっきやっと申し込みました。
昨日からスタートしている先行予約です。
絶対に取れる!と信じてます。

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のほほん日記だけれど

次女のところから帰ってきたので、
iPhoneで撮ってきた写真から・・・

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いつも見ている相模湾ではありません。
ここは瀬戸内海。目の前に広がるのは淡路島です。
淡路島って、ほんとうにすぐそばなのね~
カフェの目の前に広がる景色にしばらく見とれていました。

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次女のところに行って、まずはコーヒーです。
コーヒーというより、お蕎麦屋さん?という感じ。

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これは、コーヒー豆なのだけど、まるでお味噌を売ってるみたい。
びっくりのコーヒー豆!

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テーブルのかわいいバラの花も、にくいな~

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こちらは、ピザ専門のお店で。
すごく、すごく、美味しかった!
忘れないように、写真を載せておきます。
お店の名前は覚えきれないような名前だったけど、
また、娘に連れて行ってもらおう!

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ところで、これは、水族館ではありません。トイレです!

最初の写真(瀬戸内海)を撮ったカフェのトイレです。
女子トイレだけ、なぜか水族館!

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ウミガメが横からニュ~っと現れて・・・
ゆっくりトイレしてる場合じゃない、でした。

飛んで行って、4日ほどいて、飛んで帰ってきました。
遠いような、そんなに遠くないような、微妙な距離の兵庫県。
とはいえ、娘を嫁がせるにはやっぱり遠いな~

ランチいろいろ

今日は、いつの間にか長いお付き合いになった友達
(私にしては若い友達です)とランチでした。

実はものすごくご近所のお店です。
ぜんぜん知らなかったお店。

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1階のお店は、息子の小学校のお母さんたちとのパーティから、
シニアのNPOの親睦パーティなど、何度か利用したことがあったけれど、
その上の3階にいつの間にかできていたお蕎麦屋さん。

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ランチセットです。
お蕎麦はぶっかけ。この上からそばつゆをかけていただきました。
お蕎麦は美味しかったし、
こんなランチセットだと、お腹にやさしくて後味サッパリ。
近所なので、また来てみよう!

こっちは、先日の事務所当番の時の写真です。
またまた、当番が回ってきました。
相変わらずの手弁当です。
でも、それがまた、退屈な当番の1日での楽しみのランチです。

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またまた、ランチを外食でとる日々が続きます。
明日も明後日も・・・
ほんとうは、家で残り物と雑穀ご飯に納豆のお昼ご飯が一番なのだけど、
それでも、美味しいお店に出会うと嬉しいかな。

箱根へ

今日はすっかり春。桜も競い合うように木々を染め始めたみたいです。

でも昨日はまだどんよりとした空。春とは呼べない寒さでしたが、
その中を、友人と箱根に行きました。
ときどき訪れます。近いし。
まっすぐに行くのは箱根神社です。
みんないろいろあって、澄んだ空気の中でお参りするのが一番の目的。

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ここに来たとき、いつもお昼を食べるBIZANです。

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芦ノ湖を背景に、ゆったりとしたランチの時間が過ぎていきました。

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絶対にパスタ!と、意地を張ったので、
こってりクリーム系でも注文してしまったけれど、
やっぱり最後にもてあましました。美味しかったのに。歳だ・・・

箱根をあとにして、地元に帰ってきました。
なじみのお店でささやかな宴です(?)

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ほんとにほんとに、、、健康の話題が多いな~
それは、ちょっと寂しいか・・・
みんな、元気で、いつまでも一緒に飲もうね!
って、私が一番危なかったりして・・・ 元気でがんばらなくちゃ!

SMILE CAFE

今日、辻堂のケーブルTV系のiPad講習会で聞いた就活の話。
募集記事の中に、以前は「PCを使える人」だったのが、
最近は「iPadを使える人」というのもあるのだそうだ。

この講座、受講生はいつもシニアばかりなのに、
珍しく30歳くらいの若い女性がいて、その女性の話でした。
「まったく触ったこともないけれど、使えるようになれば、
就職活動に有利だから・・・」と言われていました。

最近は、洋服のお店で、iPadで登録させられたこともあったし、
飲食店でiPadで注文することもあるし、
iPadを見せられて、いろいろ説明を受けたりすることもある。
そんな仕事現場では、iPadやタブレットが使えることが必須だものね。
就職に有利・・・なるほどです。

本日のランチです。
辻堂はますます賑わって、新しいお店も次々に。
前回の講座の時に気になっていたお店に、今日は仲間と5人で入ってみました。
(いつもデニーズだけど)

お店の外観。ここは何? ランチが食べられるの?
外側からでは、想像するもの難しくて、ちょっと躊躇します。

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5人で入れば怖くない。しかも、かなりの年齢のおじさんとおばさんが、
勇気を出して入りました。
実は、お花屋さんがやっているカフェでした。
もちろんランチも食べられます。

お店の名前がよくわからないけど、多分・・・
KUGENUMA SHIMIZU SMILE CAFE&FLOWER

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先に注文とレジをすませ、飲み物やサラダをもらって席へ。

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ガラスのグラスがコーヒーです。びっくり!
左の陶器の湯飲みには、ハーブの香りのするお水が。

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私の注文したのは、シラス アボカド丼

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ほんとうは、今日こそパスタを食べたかった!
のですが、こちらは仲間の頼んだパスタ。
カレークリームパスタでした。
カレーのパスタは、う~ん・・・ だったのでやめました。
でも、美味しそうだったけど。
そして、ピッツアランチを頼んだ仲間もいて、こちらもすごく美味しそうだった!

お店は、ボルダリングのスペースもありました。

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ちびっこ向きなのかな? まだやっているちびっこはほとんどいなかったけれど、
そのうち、たくさん集まりそう。

平日の静かな日に、ひとり、窓際でカフェなど楽しむのに良いお店かもです。
そんなチャンスがあるかなあ?

包む

どこかのTV番組で「包む」テクニックのようなものをやっていました。
その中で「ティッシュの箱を大判のハンカチやバンダナなどで包む」
というのがあって、
ん、バンダナならばあるな~
大事にしまい込んであるバンダナが・・・と。

それで、バンダナを出してきて包んでみました。

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ちょっと手前の布とのミスマッチかもしれないけれど、
バンダナの利用法としてはいいかも。
しまい込んでいるより、使うことが大事だもの。

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よく見ると、On The Road Shogo Hamada 2001 と書いてあります。
2001年の時のなのね。15年前か~
私もその時は、○○歳、まだ若かった・・・

ということではなく、バンダナの使い道、良いかもです!

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今日のランチ。ほんとうに久しぶりにCafé Aroma でした。
パスタを食べたくて寄ったのに、
注文の時に勘違いして、パニーニになってしまった。
でも、おいしかったけれど。

とにかく寒かった金曜日。
朝から3つの仕事を駆け回って、
帰りには、王将の餃子(生)をお持ち帰りして手抜きの夕ご飯。
それでも、なんだかとっても疲れました。

寒さのせい? 暖かくてのほほ~んとできる春はどこへ?

茅ケ崎駅でカフェランチ

木曜日は、今週もダブルの講座。
そして、今日はいつものKOBEYAをやめて、
茅ヶ崎駅のルミネに行ってみました。

しかし、あぶなかった!
東海道線の下り電車の時間がうまく合わず、
駅で10分以上も待ちました。
これで、茅ケ崎でランチに時間がかかったら、
いつもと同じバスに乗れなくなるかと思った。

とにかく入ったお店は、駅の改札の真ん前。
ルミネの入り口にあるカフェです。

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店内のおしゃれな感じは良かったけれど、
パンの種類が甘い系ばかりなので、ちょっと・・・

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急いで食べて、急いで出て、急いで化粧室に寄って、
急いでバスに乗って、急いで現地へ。
なんとか、無事にお仕事を終えることができました。

ところでこちらは、先日の連休のとき。
スカイツリー、ほんものではありません。当たり前だけど。

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東武ワールドスクエアというところだとか。
孫から写真が届きました。

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こっちは、小さなストライダー乗りたちです。
集団だと、なんだかよけいにかわいいな (^^;)

しかし、寒いです・・・
今日は震えました。薄着だったし。
桜も震えているだろうな・・・