今年の年始年末は、大型の連休だったらしい。
後期高齢者には関係ないのですが。
でも、そのために、成人の日をはさむ連休が遅めにやってきて、
例年、この連休が我が家のお正月なのに、
今年はスケジュール合わせが難しい。
孫たちも学校が始まり、通っている習い事もスタートし、
その間を縫って、人気スターのように時間調整してやってくる。
忙しいけれど、私の一番楽しい時間です。
いつまでも、受け入れが出来るように体力を鍛えておかなければ。
庭の小さな柚子が今年は割とたくさん生りました。
そのうちの20個ほどを柚子ジャムに。
冷蔵庫には手作りのジャムがいくつか。
キウイ、リンゴ、ルバーブ、ブルーベリーなど。
朝はこれらのジャムを載せたパンやヨーグルトが朝ご飯。
それに柚子ジャムも加わりました。
たいていのジャムは簡単だけど、
柚子はなかなか手がかかる。
その分、ほろ苦さがたまらなく美味しい。
いろいろなことが面倒になる年頃になりましたが、
「面倒くさい」を言わない!と自分に言い聞かせ続けています。
年を重ねるほど、実は、面倒なことをやり続けることがとても大切。
ジャムも手作りを面倒に思わず、作り続けよう。